Propuesta de mejoramiento de aforos en relación a calidad del Banano en puertos nacionales

Abstract

Este proyecto de investigación tuvo como objetivo general proponer mejoras al sistema de aforo de los puertos nacionales, por medio de un análisis cualitativo de la situación actual, para que el banano no pierda su calidad en el área de aforo. La metodología de la investigación se desarrolló en base a un enfoque cualitativo por medio del uso de la entrevista a dos aforadores, tanto de un terminal público como de uno privado. Los resultados mostraron que los principales problemas de los puertos nacionales se concentran en la ausencia de una cámara de frío que garantice la calidad de la fruta, además se evidenció desconocimiento en el trato de la carga por parte del personal de la Policía Antinarcóticos. Se propuso la instalación de cámaras de frío en los puertos que no la posean, así como también se sugirió la capacitación del personal del terminal, especialmente de la Policía Antinarcóticos.