Resumen:
La Contabilidad General proporciona información financiera valiosa para la toma de decisiones, sin embargo, no es suficiente para la determinación de los costos y el precio de venta. La información proporcionada por la Contabilidad de Costos es efectiva y eficaz, pues de ella depende el futuro de las empresas. En el actual mercado dinámico y competitivo en el que las organizaciones desarrollan sus actividades, la información oportuna de costos se convierte en un elemento clave para su supervivencia.
En la actualidad la dirección y el control de los recursos conllevan a determinar el grado de solvencia, eficiencia y rentabilidad de toda empresa, siendo imperiosa la necesidad de la aplicación de un Análisis de Rentabilidad Económica y Financiera que permita conocer la situación real de las actividades, en términos pasados y presentes y sus perspectivas hacia el futuro proyectándose tanto en materia financiera como productiva, comercial y administrativa.
En el presente trabajo se realiza un análisis de los costos de producción de las empresas del sector exportador atunero de la Ciudad de Montecristi, bajo un criterio económico, sus implicancias y derivaciones en la administración de los entes y sus sistemas de información para la toma de decisiones, permitiendo que las industrias puedan optimizar sus costos y lograr una mayor rentabilidad.