Creación de una escuela de cocina para niños y adolescentes

dc.contributor.author	Franco Arellano, María José
dc.contributor.author	Torres León, Ronald Alexander
dc.date.accessioned	2023-06-09T21:08:47Z
dc.date.available	2023-06-09T21:08:47Z
dc.date.issued	2011-09
dc.identifier.uri	http://biblioteca.uteg.edu.ec/xmlui/handle/123456789/1969
dc.description.abstract	Para la realización de este proyecto se vio como motivación el creciente desarrollo de nuestra cultura gastronómica y la no existencia de empresas dedicadas a esta actividad, por este motivo se vio en la niñez, un sector no explotado, en el cual se les puede brindar la oportunidad de distraer sanamente y al mismo tiempo emprender el amor por la cocina y ser en un futuro los chefs que pongan en alto la gastronomía de nuestro país.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.title	Creación de una escuela de cocina para niños y adolescentes	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC