Sistema de costos basado en actividades para ser aplicado en la industria alimenticia “ALIDOR”

Abstract

El trabajo que se presenta tiene como objetivo diseñar y aplicar el modelo de Costo Basado en las Actividades para el cálculo del costo en la Empresa Alimenticia Alidor; un sistema de costo actual que surge como alternativa a los sistemas de costos tradicionales.

Esta investigación se desarroll6 en la Empresa Alimenticia, logrando un cambio en la asignaci6n de los costos a los productos, tomando las actividades como centro del sistema contable.

De tal forma que se pueda garantizar el control de los costos directos y al mismo tiempo distribuir con mayor exactitud los costos indirectos a las actividades que se realizan en el proceso para la obtención del producto.

Con este trabajo se Ie demuestra a los directivos de la empresa las ventajas que tiene el método al eliminar o reducir aquellas actividades que no agregan valor o agregan poco valor at producto final y que sin embargo de mantenerlas en el proceso pudieran encarecer el producto. La aplicación del método permite obtener resultados más exactos en el proceso productivo.

Al inicio se hace un antecedente e historia del ABC, luego la implementación del sistema de costos basados en actividades, se elabora un plan de continuidad, en donde incluye el costo par centro de costo, análisis de la clasificación de actividades de acuerdo a su apego estratégico y la contribuci6n del costo de las actividades por tipo de función Y finalmente se realiza un análisis de resultados.

Para Ilevar a cabo esta investigación fue necesaria la utilización de técnicas de análisis económico-financiero, así como paquetes computacionales a partir de Microsoft Excel.