Implementación de un plan de gestión para el mejoramiento del mantenimiento en la fabrica de compañía azucarera Valdez S.A

Abstract

El presente trabajo de investigación aborda varios temas de importancia para muchas empresas que manejan bienes de capital y de servicios, en especial para la industria azucarera, que ha generado una auténtica revolución en los últimos años con conceptos tales como: calidad total, mantenimiento correctivo, mantenimiento preventivo y predictivo, confiabilidad de los equipos, buenas prácticas de manufactura de los procesos industriales y otros, que se ha visto como una oportunidad para implementar un plan de gestión que absorba estos conceptos y teorías modernas, y las consolide plasmándolas como un todo en el desarrollo y conclusión de esta investigación. Plan de gestión ya conocido en otros tipos de industrias, personalizada para el medio azucarero, esta es: la metodología del radar o araña", también conocida como productividad del mantenimiento, que tiene como objetivo: Diagnosticar, analizar y medir la gestión de mantenimiento, es una herramienta muy útil para mostrar los vacíos o brechas entre el estado actual y el estado ideal de una situación dada. Capta las diferentes percepciones de los miembros del equipo seleccionado para la investigación con respecto al desempeño de la gestión del mantenimiento en Compañía Azucarera Valdez S.A. Muestra los cambios de la organización. Analiza y diagnostica las áreas de influencia del mantenimiento en los diferentes procesos de elaboración del azúcar. Relacionándolos con la planificación, ejecución y control del mismo. Se adapta a las necesidades crecientes de la industria azucarera. Podemos decir con gran sentido de definición que el mantenimiento, no se lo afecta a la disponibilidad de los objetos de mantenimiento, sino a todos los aspectos de la efectividad del negocio tales como: la seguridad y el manejo del entorno del trabajo, la integridad ambiental, la eficiencia y eficacia de los procesos de producción, la calidad del producto terminado y la satisfacción del cliente final. Los resultados obtenidos al final de este trabajo, confirman la hipótesis planteada inicialmente ya que, con poca inversión económica definida en los planes de acción, se logra una reorganización de las categorías que afectan negativamente at proceso investigado, obteniéndose retorno de la inversión básicamente al disminuir los tiempos perdidos por paros de los objetos de mantenimiento involucrados en los procesos de producción, optimizando la extracción de la sacarosa que viene en la caña de azúcar.