Abstract:
El presente artículo científico se centra en conocer las herramientas tecnológicas actuales, también la importancia de mejorar la cadena de suministro desde la adquisición de insumos hasta el correcto traslado por carretera del banano ecuatoriano. Se destaca que Ecuador es un importante productor y distribuidor de banano. El estudio tiene como objetivo proponer técnicas para mejorar la cadena de suministro en la finca Victoria 2, desde la producción de banano, selección, empaque y trasporte de este, por lo que se busca mencionar cuales son las nuevas tendencias en tecnologías actuales para mejorar la cadena de suministro y que ayudaran a la finca Victoria 2. La observación metodológica utilizada en este estudio es cualitativa y descriptiva, con un análisis situacional de la cadena de suministro en la finca. Se emplean técnicas como el modelo de observación, la investigación documental y el estudio FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) para mencionar áreas de mejora y proponer soluciones.
