Resumen:
El Síndrome de Burnout es el resultado del estrés laboral, como principales
agentes vulnerables a esta catástrofe emocional, son los empleados, es por ello
que se pudo desarrollar el presente trabajo investigativo, en donde se tomó como
referencia el punto antes mencionado, enfocado a los trabajadores de las pymes
del sector alimenticio en la ciudad de Guayaquil, señalando como problema
principal la falta de estrategias administrativas para poder reducir este síndrome
en los empleados, debido a que el impacto que genera es directamente en la
competitividad comercial de estas empresas, que limitan su crecimiento. Es por
ello que dentro la estructura se elaboró un proceso investigativo dado desde sus
antecedentes hasta la justificación, pero además se estructuró un marco de
referencia, compuesto por los principales conceptos y teorías relacionados al
tema principal. En el marco metodológico se señaló la utilización del tipo de
investigación descriptiva, bajo el método teórico y documental, con un enfoque
cuantitativo para poder conocer a profundidad el impacto generado. La técnica a
utilizar fue la encuesta compuesta por diez preguntas cerradas, en donde se
pudo concretar que los empleados no pertenecen a ningún tipo de programa que
sea motivador para que su trabajo sea más eficaz y eficiente. Se desarrolló un
análisis actual sobre las pymes de este sector, verificando como su capacidad
de crecimiento ha sido lenta, y esto se debe en gran parte a la falta de dedicación
de los empleados. Finalmente en la propuesta se desarrolló un programa de
incentivos laborales que sirven para poder minimizar los efectos del Síndrome
de Burnout.