Estudio de factibilidad para la creación de una empresa comercializadora y exportadora de masa de Maíz.--1cd

Abstract

Esta tesis tiene por objeto el estudio y la factibilidad para crear y exportar masa de maíz. Promoviendo el desarrollo de nuestra economía y buscando el fomento de la producción agrícola del país, se propone desarrollar el presente proyecto de Exportación de Maíz Amarillo de Ecuador al Mercado de Canadá con Valor Agregado (Masa de Maíz). De igual manera el presente proyecto surge de la idea de poner en marcha una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de masa de Maíz Amarillo, que se convierta como una opción distinta a las tradicionales para los consumidores, especialmente en el desayuno. Optando por la industrialización de la materia prima, y llegando hacia los clientes directamente como producto terminado para ser consumido y utilizando un método no muy tradicional, por las dificultades logísticas y técnicas que involucra el manejo con las altas esferas de la dirección empresarial, como es el método de Consulta a Expertos, involucrándonos de a poco en el ámbito internacional, identificando el mercado objetivo, reconociendo las oportunidades de negocio, maximizando las buenas relaciones con posibles clientes y proveedores, cumpliendo estándares nacionales e internacionales de calidad. En la actualidad en el Ecuador existe un bajo nivel en cuanto a la elaboración de productos industrializados debido a la insuficiencia de procesos tecnológicos y tareas tecnificadas, así también como la falta de capacitación a los pequeños y medianos productores. Este proyecto tiene entre sus objetivos contribuir a que el país alcance un desarrollo productivo y económico, permitiendo que se dé a conocer de manera especial las frutas y materias primas no tradicionales, creando productos con un valor agregado que permitan incrementar el consumo interno y aumentar la oferta exportable de productos no tradicionales, mejorando así la competitividad del Ecuador también en el campo internacional.