Modelo de control de costo para mejorar procesos de producción del sector camaronero, caso PIGALLE.S.A.

Abstract

El presente artículo tiene como objetivo desarrollar un modelo de control de costos, partiendo desde la interrogante ¿Cómo afecta a la determinación de costos a los procesos productivos que no son llevados con óptimas herramientas?, se realizó una investigación exploratoria con una metodología historia lógica. Los procesos de producción del sector camaronero ecuatoriano no son eficientes, ya que se elaboran, en su gran mayoría por costos totales, dejando a un lado el control por cosecha de cada piscina, a través de la implementación de controles internos por proceso se mejoran los recursos en la producción de las camaroneras. De acuerdo a los resultados se llegó a la conclusión que el desorden del control contable, ha generado un progreso ineficiente en las mismas por lo que se hace factible la implementación de un modelo de control de costos para lograr optimizar los recursos en la cadena de producción de la camaronera Pigalle S.A.