Factores que influyen en la incursión del productor Ecuatoriano hacia el mercado mundial de banano orgánico

Abstract

El presente artículo tiene como finalidad determinar los factores que influyen en la decisión de incursionar o no en el mercado mundial de banano orgánico por parte de los productores ecuatorianos. Se realizará una revisión bibliográfica del mercado mundial de productos orgánicos, países participantes (exportadores e importadores), implicaciones en el cambio de la producción del banano convencional, beneficios, desafíos a enfrentar y el análisis de datos cuantitativos referentes a comparativo de precios, referencia de costos y estadísticas de tendencias de consumo, exportaciones y participación del Ecuador en el negocio bananero actual. Se utilizará la metodología descriptiva partiendo de la obtención de información de carácter secundario como libros, tesis, casos, portales oficiales, conferencias, medios, revistas e informes del mercado, como herramienta de investigación se aplicará la entrevista a un participante del sector bananero ecuatoriano convencional con miras a una diversificación de su negocio actual, muestra representativa del presente estudio.