dc.contributor.author | Salas Puente, María Fernanda | |
dc.date.accessioned | 2019-11-02T20:03:05Z | |
dc.date.available | 2019-11-02T20:03:05Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.uri | http://biblioteca.uteg.edu.ec/xmlui/handle/123456789/831 | |
dc.language.iso | es | es_EC |
dc.relation.ispartofseries | 1960 1961; | |
dc.title | Estudio de la cocina conventual quiteña como elemento innovador de la cocina contemporánea de la ciudad de Quito. | es_EC |
dc.type | Thesis | es_EC |