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Manual técnico para el dictado de las materias de gastronomía aprovechando todo el equipamiento de un laboratorio de gastronomía.

Manual técnico para el dictado de las materias de gastronomía aprovechando todo el equipamiento de un laboratorio de gastronomía.

Moreno Benavides, Cristian
URI: http://biblioteca.uteg.edu.ec/xmlui/handle/123456789/861
Fecha: 2014

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Nombre: Manual técnico para ...
Tamaño: 410.4Kb
Formato: PDF
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  • 2014
    Tesis de grado del año 2014

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